Menu buffet
Options chaudes
Poulet
Jambes de poulet jerk
Pâtes Alfredo avec poulet et brocoli
Brochettes de poulet Thaï
Brochettes de poulet Suya
Poulet au beurre
Viande
Brochette de steak Aji amarillo (péruvien)
Côtes de porc BBQ
Boeuf braisé Nigérien
Griot (Porc Haïtien)
Queue de boeuf
Jarret d’agneau rôti
Salades
Salade césar avec kale, croutons, parmesan, à côté de bacon et herbes fraîches
Salade d’ananas grillé et avocats
Salade méditerranéenne kalamata, onions rouge, feta et concombre
Salade de printemps avec fromage halloumi et vinaigrette de grenade
Salade de quinoa et legumes vertes
Salade Caprese avec basilic, zeste de citron, huile d’olive et vin. balsamique
À côtés
Salades de quinoa et légumes verte, vinaigrette menthe et miel
Légumes grillé méditerranéenne
Riz au noix de coco avec pois verts, carottes et raisin de corinthe
Légumes Szechuan au wok